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Unser Menü wechselt jede Woche – so bleibt es frisch und abwechslungsreich!VORSPEISEN
Frisches Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, knackigem Salat, aromatischen Thai-Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Serviert mit Erdnuss- oder Limetten-Dressing. Wählbar mit
Soft rice paper filled wi-th rice noodles, cucumber, crisp salad, fragrant Thai herbs and roasted peanuts. Served with peanut or lime dressing. You can choose:
Gesalzene Japanische Bohnen
/salted japanese beans
Grüne Papaya, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, frischer Zitronensaft, scharf. Wählbar mit
Green papaya, herbs, carrots, mint, peanuts, fresh lemonjuice, spicy. You can choose:
Seetang Salat mit Sesam.
Seeweed salad with sesame.
Frisch. Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und frischem Limetten-Dressing. Wählbar mit:
Fresh salad with glasnoddles, asian herbs and fresh lime-dressing. You can choose:
Vegetarische Frühlingsrollen, goldbraun gebacken. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und einer süß-sauren Sauce.
Vegetarian mini spring rolls, golden-fried and served with fresh salad, peanuts and sweet-and-sour sauce.
Feine Frühlingsrollen, umhüllt von einem leichten Reisnudelnetz. Gefüllt mit Garnelen, Morcheln und frischem Salat. Dazu Limetten-Dressing.
Elegant spring rolls wrapped in a delicate rice noodle net, filled with prawns, morel mushrooms and fresh salad. Finished with lime dressing.
Gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch undGarnelen. Serviert mit Süß-Sauer-Soße.
Dazu süß-sauer-Sauce.
Baked wantan-dough stuffed minced chicken meat and prawns. Served with sweet-sour-sauce.
Saftiger Hähnchenspieß mit Kurkuma und Zitronengras, aromatisch gegrillt. Dazu Salat und cremige Erdnuss-Sauce
Juicy chicken skewer marinated in turmeric and lemongrass, grilled to perfection. Served with salad and creamy peanut sauce.
japanische Teigtaschen serviert mit Ponzu-Sauce und gefüllt mit:
japanese Dumplings served with Ponzu-Sauce and filled with:
Teigtäschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfl. Dazu Salat und Soße.
4 steamed dumplings filled with prawns & chicken. With salad andsauce.
Knusprige Süßkartoffel Pommes.
Crispy sweet potato fries.
Garnelen gebacken mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
Baked prawns with salad, peanuts and sweet-sour-sauce.
SUPPEN
Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Champignons & Tomaten. Wählbar mit:
Coconutmilk, lemongras, asian herbs, vegetables, mushrooms and tomatoes. You can choose:
Lachs, Ananas, Tomaten, Asia-Kräutern mit Reisnudeln.
Salmon, ananas, tomatoes, asia herbs. With rice noddles.
Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, Asia-Kräutern und Reisnudeln.
Dumplings filled with minced chicken & prawns, mixed vegetables, asia herbs and rice noodles.
Verschiedenes Gemüse und Asia-Kräutern mit Glasnudeln. Wählbar mit:
Mixed vegetables and asia herbs. Served with glas noodles.You can choose:
Fischfilet mit Limettensaft, Avocado, Mango, Tomaten, roten Zwiebeln, Pfeffer und Olivenöl.
Fish fillet with lime juice, avocado, mango, tomatoes, red onion, pepper, and olive oil.
2 Frühlingsrollen M, 1 Hähnchenspieß B, 2 gebackene Garnelen B,D,E, 4 asiatische Chips, 2 Sommerrollen und 4 Mini-Frühlingsrollen M und 4 asiatische Chips.
2 Springrolls, 1 chicken-skewer, 2 baked prawns, 4 asian crisps, 2 sommerrolls & 4 Mini-Springrolls & 4 asian crisps.
Kräftige Suppe mit Reisbandnudeln Kalbfleisch (medium oderdurch), Sojakeimlingen und frischen asia. Kräutern.
Strong homemade soup with flat rice noodles (medium or well done), soya sprouts & fresh asian herbs.
Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sojakeimlinge und frischen asiatischen Kräutern in einer delikaten Brühe.
Chicken with rice noodles, soya sprouts and fresh asian herbs in delicate broth.
Mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Chinakohl & Glasnudeln. Wählbar mit:
With broccoli, zucchini, carotts, chinese cabbage & glass noodles. You can choose:
Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen, frischem Gemüse.
Classic asian wantan soup with minced chicken, prawns, fresh vegetables.
Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Tomaten und aromatischen Kräutern.
Udon noodles with fresh vegetables, tomatoes, and aromatic herbs.
Lachs mit Ananas, Tomaten, Lauchzwiebeln, Reisnudeln und Kräutern.
Salmon with pineapple, tomatoes, spring onions, rice noodles and herbs.
Rotes Curry mit Kokosmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat und Duftreis. Wählbar mit:
Red curry with coconut milk, mixed fresh vegetables, salad, peanuts & rice. You can choose:
Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis. Wählbar mit:
Mango sauce with coconut milk, fresh vegetables, peanuts and rice. You can choose:
Erdnusssoße mit Kokosnussmilch, versch. frischem Gemüse, Salat & Reis. Wählbar mit:
Peanut sauce with coconut milk, mixed fresh vegetables, salad and rice. You can choose:
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch & Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, viet. Kräutern, frischem Salat & Reisnudeln.
Baked, filled rice paper roll with minced meat and prawns, morels, glass noodles, viet. herbs, peanuts,
fresh salad & rice noodles.
Saftiges Rindfleisch wird in würzig-grüne Betelblätter eingerollt und gegrillt. Dazu Reisnudelnsalat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Dressing.
Juicy beef wrapped in spicy betel leaves and grilled, served with rice noodle salad, crispy shallots, peanuts, fresh herbs, and lime dressing.
2 Hähnchenspieße m. Erdnuss-Soße, Kokosnussmilch, frischem Salat und Reis.
2 chicken skewer with peanut-sauce, coconut milk,fresh salad and rice.
Gebratener Mix aus Tomaten, Ananas, Sojaprossen, viet. Süß-Sauer-Soße, Lauchzwiebeln, Kräuter, Salat mit Limetten Dressing und Reis.
Fried mix of tomatoes, pineapple, soybean sprouts, Vietnamese sweet and sour sauce, spring onions, herbs, salad with lime dressing, and rice.
Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen. Dazu Reis. Wählbar mit
Fried vegetable with viet. sauce, garlic, asian herbs peanuts. Served with salad and rice.You can choose:
Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Bio Salat und Limetten- Dressing.Wählbar mit:
Fried vegetable mix of lemongrass, carrot, onion, spring onions, Chili, rice noodles, organic salad and lime dressing.You can choose:
Gebratener Reis mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Sojasprossen & Lauchzwiebeln. Wählbar mit:
Fried rice with eggs, corn kernels, green beans, soy sprouts & onions.You can choose:
Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln. Wählbar mit:
Fried rice noodles with egg, carrots, zucchini, chinacabbage, pak-choi, spring onions, soya sprouts and roasted onions. You can choose:
Gebratene japanische Udonnudeln mit Chinakohl, Pak-Choi, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Röstzwiebeln. Wählbar mit:
Fried japanese udon noodles with chinese cabbage, pak choi, bean sprouts, carrots, zucchini, fried onions. You can choose:
auf gebratenem Pak-Choi Gemüse & Salat. Mit Reis oder Nudeln. Dazu Teriyaki-Sauce /Pfeffersauce.
with pak-choi vegetables & salad. Served with rice or noodles. Additionally teriyaki sauce / pepper sauce
Gebraten mit Tamarinden Sauce mit frischem Gemüse, Kräutern, Salat, dazu Jasmin Reis.
Grilling with fresh peppers, asparagus on fresh vegetables, garlic on a hot plate, jasmine rice, butter, dark sauce.
VEGAN
Gebratene Vegan-Hühnerfleisch mit dunkler Soße, Gemüse, Salat mit Limettendressing und
Erdnüsse, und mit Reis serviert.
Roasted vegan duck with dark sauce, vegetables, salad and served with rice.
Gebratene Vegan-Ente mit dunkler Soße, Gemüse, Salat mit Limettendressing und Erdnüsse, und mit Reis serviert.
Roasted vegan duck with dark sauce, vegetables, salad and served with rice.
Shaolin Seitan Spieße mit Gemüse gegrillt, serviert mit gebratenem Gemüse, Erdnusssoße, Salat und Reis.
Shaolin seitan skewers with grilled vegetables, fried vegetables, peanut sauce, salad, rice
Reisnudeln mit frischem Bio-Salat, Limetten Dressing, vietnamesischen Kräutern, Tofu und Erdnüssen.
Rice noodles with fresh organic salad, lime dressing, Vietnamese herbs, tofu and peanuts,
A. Eier B. Erdnüsse C. Fisch D. Glutenhaltiges Getreide
E. Krebstiere F. Lupinen G.Milch H. Schalenfrüchte
I. Schwefedioxid & Sulfite J. Sellerie K. Senf L. Sesamsamen
M. Soja N. Weichtiere(Mollusken)
ZUSATZSTOFFE
1. koffeinhaltig – 2. mit Antioxidationsmittel – 3. mit Farbstoff –
4. Säurungsmittel – 5. Konservierungstoff- 6. mit Süßstoffen –
7.chininhaltig – 9. Stabilisatoren – 10. alkohol